本文摘要：又到一季雪里红进账时节。
又到一季雪里红进账时节。2020-03-08 上午，宁波新的紫云堂水产食品有限公司总经理卢世良赶往公司的订单栽种基地，理解雪里红生长情况。“看这雪里红，长得多葱翠，日头好一点，三五天就好阴了。
”卢世良说道。紫云堂与农户积极开展… 又到一季雪里红进账时节。2020-03-08 上午，宁波新的紫云堂水产食品有限公司总经理卢世良赶往公司的订单栽种基地，理解雪里红生长情况。“看这雪里红，长得多葱翠，日头好一点，三五天就好阴了。
”卢世良说道。紫云堂与农户积极开展订单合作始自上世纪90年代，合作的农户从最初的43户发展到如今的153户，现栽种基地2700亩。
那时候年，订单合约不规范，企业责任、农户义务以及撕毁责任都不具体。个别企业利用制定合约格式的机会，将风险责任尽可能引给农户；有些农户合约意识劣，造成企业每年雪里红订单收购量不平稳。“订单价早早定好了，但到了收成时，若市场价低，农户之后偷偷地拿走去买，一亩地收不到3000公斤。”造成企业不得已应急从外地调运雪里红，产品质量大不受影响。
根据雪里红加工企业与农户的合作分成密切型、半密切型和松散型三种模式，工商部门多次开会雪里红加工企业、栽种大户、农办等人员座谈，从产品特点和交易特点抵达，制作了多款比较规范的订单合同文本。目前，有数《雪里红采购合约》、《雪里红栽种并购合约》、《雪里红基地栽种合约》等6种订单规范文本，并可根据企业和农户的特点减少或增加某些条款，实施一户一档管理。如在合约中减少押金一款，在订单并购时，以每公斤0.04元作为诚信押金，若企业找到农户擅自将雪里红出售到其他企业或市场，押金将作为撕毁金赔偿金给企业。
“合约中的保护价仍然固守不一动，市场价下跌，成交价也适当下潜。市场价暴跌，保护价则一动，这对阿拉栽种户不利。”瞻岐镇的雪里红栽种大户周华良与“三丰可味”实施订单合作有数10多个年头，这几年，他更加感觉合约里不利于农户的条款多了，他的栽种风险较低了，收益更加有确保。
“公司不但获取土地、种子、肥料，还全程追踪指导，我现在种雪里红很省心。”今年1至10月，全区共计签定雪里红订单3000多份，总金额多达7000万元，牵涉到农户3000多户、企业40多家。

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